Zeta Vitvinsvinäger 250ml

<p>Zeta Vitvinsvinäger framställs genom den s.k. "naturmetoden", dvs. genom långsam syrajäsning av viner på träfat. Druvsorterna som används är Pinot Blanc och Riesling. Lagringen och mognaden av Zeta Vitvinsvinäger sker i långsam takt på små träfat.</p><p>Smaken på Zeta Vitvinsvinäger är fruktig och aromrik med bra balans mellan syra och druvarom. Karaktären är diskretare än hos Zetas rödvinsvinäger, men fruktsyran är mer markerad.</p><p>Zeta Vitvinsvinäger är perfekt att använda till en dressing, men är också utmärkt i varm matlagning. Prova att använda några droppar i en sås eller gryta för att ge extra fyllighet. </p>