Wermlands Choklad Ekologisk RAWChoklad 73% Isländskt Havssalt 50g

<p>Ekologisk Rawchoklad med kakaohalt på 73% och isländskt havssalt som strös på chokladkakan för hand. Ett småskaligt hantverk där varje kaka bär på smak, tradition och respekt för naturen. Ekologiskt, rent, äkta och nordiskt.</p><p>Vad innebär RAW? Raw, eller rå, syftar på livsmedel som inte har hettats upp över ca 42°C. Tanken är att bevara så mycket som möjligt av näringsämnen, enzymer och naturliga smaker – som annars kan förstöras vid traditionell tillagning.</p><p>WermlandsChoklad följer “tree to bar”-principen med full kontroll från kakaoplantage till kaka. Tack vare delägarskap med kakaobönderna i Ecuador garanteras kvalitet och rättvisa. All choklad produceras av WermlandsChoklad på exklusiv ecuadoriansk Nacionalkakao i Åmotfors Wermland.</p>